Hình minh họa. Ảnh: Getty Images/John Rensten
Thông tin trên được Giám đốc điều hành của cơ quan thương mại Anh, bà Kate Nicholls chia sẻ với tờ Daily Mail mới đây.
Theo cảnh báo của bà Nicholls, sẽ có khoảng 10.000 quán rượu và nhà hàng có thể sớm ngừng hoạt động do “cơn bão hoàn hảo” lạm phát, chi phí thuê mặt bằng và giá năng lượng tăng vọt.
“Chúng tôi đã thấy nhiều nhà khai thác độc lập giao chìa khóa và bỏ đi”, bà nói hôm Chủ nhật.
Bà Nicholls ước tính rằng 20.000 doanh nghiệp thành viên của UKHospitality vẫn đang hoạt động thua lỗ và 30.000 không có dự trữ tiền mặt.
“Tôi chưa bao giờ thấy một loại cocktail độc hại như vậy. Đó là một cơn bão hoàn hảo”, bà nói.
Dữ liệu mới nhất cho thấy lạm phát trong ngành thương mại nhà hàng của Anh đang ở mức 13% đến 17% do gián đoạn chuỗi cung ứng do đại dịch và xung đột ở Ukraine, cũng như mức lương cao hơn do thiếu nhân viên.
Không Ngộ
